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d0152269_10553312.jpg日本酒も新酒が出回る季節になってきましたが、この季節だけに楽しめるのが、酒粕。

いただきものの酒粕で粕漬けをつくってみました。

用意した食材は、あこう鯛ときんめ鯛、そして酒粕、砂糖、みりんです。


d0152269_10573825.jpg魚と混ぜて冷蔵庫で2日間。


d0152269_10583846.jpg今日のお弁当にしてみました。

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ブログ開設しました。


これまでも、ひとり言的な書き込みをしていました。

作品展の案内や陶芸教室の案内をしてきたアトリエ陶房花人のHP上で。



でも、ブログのほうが気軽に更新できて便利そうだ!と思い、HPからその部分だけ

このブログへ引っ越そうと思ったわけです。

引越しなので、過去の書き込みも一緒に連れてきました。



このブログってものに慣れるまでは、しばらくの間書き込みなどはできない設定に

しております。

どうぞよろしく!
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by touboukazin | 2008-01-26 20:00 | 陶芸家
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